Rabu, 11 Juni 2008

Chicken steak

Kompas, 18 November 2007

Bahan
250 gr fillet ayam
Garam dan merica
1-2 telur, kocok lepas
tepung panir
Minyak untuk menggoreng


Cara membuat
Potong ayam memanjang, remasi dengan garam dan merica, diamkan 2 jam
Gulingkan ayam ke tepung panir lalu celupkan ke telur kocok yang sudah diberi garam
Lumuri dengan tepung panir, lalu goreng