Kompas, 18 November 2007
Bahan
250 gr fillet ayam
Garam dan merica
1-2 telur, kocok lepas
tepung panir
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
Potong ayam memanjang, remasi dengan garam dan merica, diamkan 2 jam
Gulingkan ayam ke tepung panir lalu celupkan ke telur kocok yang sudah diberi garam
Lumuri dengan tepung panir, lalu goreng